About #
Mennyei Zöldborsós laskagomba curry szószban recept! Egy tálban készülő kitűnő egytál étel :))
1 óra
Ingredients #
- 9 db vastag tönkű laska gomba
- 3 db nagy lila hagyma
- 3 db paradicsom
- 6 db apró, nyers édes paprika
- 5 dl zöld borsó
- 20 dkg zöld kifejtett bab
- 4 dl sűrű konzerv kókusztej
- 2 ek curry fűszerkeverék
- 2 ek csemege piros paprika
- 2 db jalapeno zöld paprika
- 1 ek zöldséges fűszerkeverék
Steps #
A gombát jól lemosom folyó víz alatt, nem szabad áztatni, mert, mint a szivacs, minden vizet magába szív.
Vékony csíkokra legyalulom, mint a káposztát.
A hagymát, paradicsomot kockára vágom, együtt jól felsütöm. Ráteszem a legyalult gombát, fűszereket. Jól átforgatom és addig párolom, amíg a gomba összezuhan.
Felengedem a sűrű kókusz tejjel, és annyi kevés vízzel, hogy sűrű maradjon, de ne ragadjon le a gomba. Ráteszem a zöldborsót és a szemes zöld babot.
Fedő alatt készre párolom. Pirított savanykás rozskenyér szeletekkel kínálom. Jó étvágyat!
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published